Tomaten-Lavendel-Salat mit Burrata

von Daniel | Mai 17, 2025 | Genusszone, Rezepte, Vegan, Vegetarisch

Zutaten (für 2 Personen) 300 g reife Cocktailtomaten (rot, gelb oder gemischt) 1 kleine rote Zwiebel oder Schalotte 1 TL getrocknete oder 2 frische Lavendelblüten (essbare, ungespritzte!) 1 TL Honig oder Agavendicksaft...

Freiheit deiner Unterwäsche!

von Daniel | Mai 15, 2025 | Echo

Warum es okay ist, untenrum einfach mal nix zu tragen Der Sommer kommt, die Temperaturen steigen...

I don’t give a Fuck, was du über mich denkst

von Daniel | Mai 12, 2025 | Echo

Früher war ich ein wandelndes Farbenmeer. Meine Haare? Jeden Monat eine neue Nuance...

Smoothie-Suppe à la Daniel

von Daniel | Mai 10, 2025 | Genusszone, Rezepte, Vegan, Vegetarisch

Zutaten 2 Cups (ca. 300 g) Tiefkühl-Erbsen ¼ Cup (ca. 40 g) Tiefkühl-Blattspinat 3-4 frische Blätter Minze 1 TL Gemüsesuppenpulver ½ TL Umami-Gewürz (optional, aber sehr lecker!) 1 Prise Salz...

Das Konklave – ein Sturz in eine noch größere Anti-Akzeptanz der Kirche

von Daniel | Mai 7, 2025 | Echo

Es wird wieder spannend in Rom: Ein neues Konklave steht bevor, und mit ihm die Frage, in welche Richtung sich die römisch-katholische Kirche künftig bewegen wird. Doch schaut man sich die derzeit gehandelten Kandidaten an, fällt schnell auf: Hoffnung auf eine offene,...