von Daniel | Apr. 13, 2025 | Kirchenwoche, Meinung
Es ist keine Blasphemie, sondern ein Blick hinter den Vorhang. Die Kirchenwoche auf offen-gesprochen.at startet mit einem Ziel: Nicht zu lästern, nicht zu hetzen, sondern zu hinterfragen. Denn wer glaubt, muss denken dürfen. Und wer denkt, darf...
von Daniel | Apr. 12, 2025 | Meinung
Du kennst sie sicher auch: diese hyperaktiven Reise-Influencer:innen, die dich mit großen Augen, noch größerem Lächeln und einer mitreißenden Energie begrüßen. Gleich nach dem „Hey ihr Lieben“ kommt dann auch schon der Clickbait: „Ich bin Business-Class nach Bali...
von Daniel | Apr. 12, 2025 | Food Court, Rezepte, Vegan
Ein raffiniertes, herzhaftes Beet Tatar, das mit fein gewürfelter Roter Rübe, würzigen Zutaten und einer cremigen Eigelb-Illusion das klassische Beef Tatar nicht nur ersetzt, sondern geschmacklich überrascht. Perfekt als Vorspeise, Appetizer oder edler Brotaufstrich....
von Daniel | Apr. 11, 2025 | Meinung
Wien, du wunderschöne Stadt mit deiner kulinarischen Vielfalt, deinen charmanten Beisln, hippen Lokalen und traditionsreichen Gasthäusern – du hast wahrlich Besseres verdient als das, was sich da derzeit auf Social Media zusammenbraut: eine neue Spezies...
von Daniel | Apr. 10, 2025 | Meinung
Wir leben in einer Welt, in der Likes zur Währung geworden sind. Ein Klick entscheidet über Sichtbarkeit, Reichweite, Einfluss – und in vielen Fällen auch über Geld. Doch was passiert eigentlich, wenn wir diese Klicks, diese Likes und diese Aufmerksamkeit systematisch...
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