von Daniel | Mai 6, 2025 | Bolitik
Fünf Jahre nach Beginn der Coronavirus-Pandemie startet die FPÖ ihre sogenannte „Corona-Aufarbeitung“ – aber wie immer bei den Freiheitlichen muss man sich fragen: Geht es hier wirklich um Aufklärung oder einfach nur um Aufmerksamkeit? Statt – wie vor der...
von Daniel | Mai 6, 2025 | Echo
Spargel. Allein das Wort klingt schon so, als hätte es jemand aus Versehen beim Niesen erfunden. Und jedes Jahr aufs Neue wird dieser „edle König“ der Gemüsewelt zelebriert, als wäre er der heilige Gral der Kulinarik. Dabei frage ich mich ernsthaft: hat die Menschheit...
von Daniel | Mai 3, 2025 | Genusszone, Rezepte, Vegetarisch
Zutaten (für 2 Portionen) 200 g Nudeln (z.B. Penne oder Spaghetti) 250 g Kohlsprossen (Rosenkohl) 2 Scheiben Brot (am besten etwas älter, z.B. Sauerteigbrot oder Ciabatta) 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 1 EL Butter Salz und Pfeffer Etwas frisch geriebener Parmesan...
von Daniel | Mai 2, 2025 | Echo
In einer Zeit, in der politische Strömungen zunehmend die gesellschaftlichen Normen und Werte herausfordern, wo konservative Kräfte wie die FPÖ und ÖVP immer wieder versuchen auf die Vorstellung eines traditionellen Rollenmodells zurückgreifen, das Frauen in die...
von Daniel | Apr. 30, 2025 | Echo
Wien – die Stadt der Musik, des Kaffees und leider auch des täglichen Staus. Obwohl die Wiener Öffis zu den besten der Welt gehören, ist das Mobilitätsproblem allgegenwärtig. Verstopfte Straßen, Parkplatznot, Lärm und Luftverschmutzung gehören längst zum Alltag....