Geschmeidiger Bohnenhummus

Geschmeidiger Bohnenhummus

Zutaten 1 Dose weiße Bohnen (ca. 240 g Abtropfgewicht) 2 EL Tahin (Sesampaste) 2 EL Zitronensaft (frisch gepresst) 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack 2–3 EL kaltes Wasser oder 2 Eiswürfel (je nach gewünschter Konsistenz) Optional: eine Prise...
Elektronische Parkscheiben: Willkommen in der digitalen Steinzeit

Elektronische Parkscheiben: Willkommen in der digitalen Steinzeit

Deutschland erlaubt sie – Österreich verbietet sie Manchmal fragt man sich echt: Wie digital darf ein Leben in Österreich eigentlich sein? Während unser Nachbarland Deutschland – also das Land, das für seine Faxgeräte in Amtsstuben und analoge Leidenschaft bekannt ist...
Ein Schlusswort zur Kirchenwoche

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Die Kirchenwoche stand im Zeichen der Auseinandersetzung – mit Glaube, Macht und Verantwortung. Wir haben über Religionsfreiheit gesprochen, über historische Schuld, über Einfluss und Kontrolle. Vor allem aber ging es um eines: das Recht jedes Menschen, den eigenen...