von Daniel | Mai 3, 2025 | Food Court, Rezepte, Vegetarisch
Zutaten (für 2 Portionen) 200 g Nudeln (z.B. Penne oder Spaghetti) 250 g Kohlsprossen (Rosenkohl) 2 Scheiben Brot (am besten etwas älter, z.B. Sauerteigbrot oder Ciabatta) 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 1 EL Butter Salz und Pfeffer Etwas frisch geriebener Parmesan...
von Daniel | März 22, 2025 | Food Court, Rezepte
Zutaten: 500 g gemischtes Wurzelgemüse (z.B. Karotten, Rote Bete, Pastinaken, Petersilienwurzeln) 2 große rote Zwiebel 4-5 Knoblauchzehen 2-3 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Für die Balsamico-Schoko-Glasur: 2 EL Balsamico-Essig 50 g dunkle Schokolade...
von Daniel | März 8, 2025 | Rezepte
Drucken Klassische BruschettaGang: VorspeisenKüche: ItalienischPortionen4PersonenZubereitungszeit15MinutenKochzeit7MinutenGesamtzeit22MinutenZutaten1 Baguette oder Ciabatta-Brot4-5 reife Tomaten1-2 Knoblauchzehen1 kleines Bund frisches Basilikum3-4 EL gutes Olivenöl1...
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