von Daniel | Mai 30, 2025 | Food Court, Rezepte
Diese außergewöhnlichen „Grillspießchen“ kommen ganz ohne klassischen Holzspieß aus – zumindest fast. Stattdessen werden die Gemüsescheiben kunstvoll aufgestapelt und mit einer köstlichen grünen Sauce übergossen. Ein echter Hingucker für deine nächste...
von Daniel | Mai 17, 2025 | Food Court, Rezepte, Vegan, Vegetarisch
Zutaten (für 2 Personen) 300 g reife Cocktailtomaten (rot, gelb oder gemischt) 1 kleine rote Zwiebel oder Schalotte 1 TL getrocknete oder 2 frische Lavendelblüten (essbare, ungespritzte!) 1 TL Honig oder Agavendicksaft...
von Daniel | Mai 3, 2025 | Food Court, Rezepte, Vegetarisch
Zutaten (für 2 Portionen) 200 g Nudeln (z.B. Penne oder Spaghetti) 250 g Kohlsprossen (Rosenkohl) 2 Scheiben Brot (am besten etwas älter, z.B. Sauerteigbrot oder Ciabatta) 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 1 EL Butter Salz und Pfeffer Etwas frisch geriebener Parmesan...
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