by Daniel | Apr 19, 2025 | Genusszone, Kirchenwoche, Rezepte
Zutaten: 100 g Weizenmehl (Type 405, möglichst fein) 100 ml Wasser (Zimmertemperatur) (Optional: ein Hauch Salz – für liturgische Zwecke jedoch traditionell nicht verwendet) Zubereitung: Teig zubereitenMehl und Wasser in einer Schüssel zu einem sehr glatten,...
by Daniel | Mar 8, 2025 | Rezepte
Print Traditionelle italienische Pinsa 0.0 from 0 votes Course: HauptspeiseCuisine: ItalienischDifficulty: MittelPortionen4PersonenVorbereitung30minutesBackzeit15minutesRuhezeit48minutesZutatenTeig500 g Pinsa-Mehl (eine Mischung aus Weizen-, Reis- und Sojamehl)350 ml...
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