von Daniel | Apr. 26, 2025 | Food Court, Vegan, Vegetarisch
Zutaten 1 Dose weiße Bohnen (ca. 240 g Abtropfgewicht) 2 EL Tahin (Sesampaste) 2 EL Zitronensaft (frisch gepresst) 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack 2–3 EL kaltes Wasser oder 2 Eiswürfel (je nach gewünschter Konsistenz) Optional: eine Prise...
von Daniel | März 22, 2025 | Food Court, Rezepte
Zutaten: 500 g gemischtes Wurzelgemüse (z.B. Karotten, Rote Bete, Pastinaken, Petersilienwurzeln) 2 große rote Zwiebel 4-5 Knoblauchzehen 2-3 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Für die Balsamico-Schoko-Glasur: 2 EL Balsamico-Essig 50 g dunkle Schokolade...
von Daniel | März 8, 2025 | Rezepte
Drucken Klassische BruschettaGang: VorspeisenKüche: ItalienischPortionen4PersonenZubereitungszeit15MinutenKochzeit7MinutenGesamtzeit22MinutenZutaten1 Baguette oder Ciabatta-Brot4-5 reife Tomaten1-2 Knoblauchzehen1 kleines Bund frisches Basilikum3-4 EL gutes Olivenöl1...
Apple Podcasts
Spotify
Google Podcasts