Vegane Burgerleibchen mit Artischocken & getrockneten Tomaten

von Daniel | Juni 27, 2025 | Food Court, Rezepte, Vegan

Zutaten (für ca. 6 kleine oder 4 große Leibchen): 1 Dose Artischockenherzen (ca. 240 g Abtropfgewicht), gut abgetropft 80 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft (nicht zu trocken!) 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, gepresst 100 g Haferflocken (zarte...

Wäsche waschen wie ein Profi – mit diesen 20 genialen Tricks

von Daniel | Juni 26, 2025 | Wissenswertes

1. Wäsche nach Material sortieren Nicht nur Farben, auch Materialien sollten getrennt werden: Baumwolle verträgt mehr als zarte Stoffe wie Seide oder Viskose. So vermeidest du Schäden und sorgst für ein besseres Waschergebnis. 2. Reißverschlüsse und Knöpfe schließen...

Offener Brief an den Tiergarten Schönbrunn

von Daniel | Juni 26, 2025 | Allgemein, Meinung

Sehr geehrtes Team des Tiergarten Schönbrunn, mit großem Respekt vor Ihrer jahrhundertelangen Geschichte, Ihrer bedeutenden Rolle in der Arterhaltung und Ihrem Bildungsauftrag wende ich mich heute mit einem ernsten Anliegen an Sie: Es geht um Ausgrenzung. Um...

Warum die Gastronomie in Österreich langsam verschwindet

von Daniel | Juni 25, 2025 | Meinung

Wir erleben in Österreich seit Jahren ein schleichendes Sterben der Gastronomie. Alteingesessene Wirtshäuser sperren zu, traditionsreiche Lokale geben auf, und selbst mancher Innenstadtbetrieb, der jahrzehntelang als Fixpunkt galt, geht in Konkurs. Die Ursachen sind...

Warum äußert sich Sebastian Kurz noch immer politisch?

von Daniel | Mai 31, 2025 | Meinung

Ein offener Brief an den Privatmann Kurz Sehr geehrter Herr Kurz, Sie haben es geschafft. Gleich mehrfach. Erstens: der Freispruch – trotz massiver öffentlicher Vorverurteilung. Zweitens: die Geburt Ihres zweiten Kindes. Herzlichen Glückwunsch. Beides sind...