von Daniel | Apr. 26, 2025 | Food Court, Vegan, Vegetarisch
Zutaten 1 Dose weiße Bohnen (ca. 240 g Abtropfgewicht) 2 EL Tahin (Sesampaste) 2 EL Zitronensaft (frisch gepresst) 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack 2–3 EL kaltes Wasser oder 2 Eiswürfel (je nach gewünschter Konsistenz) Optional: eine Prise...
von Daniel | März 6, 2025 | Wissenswertes
Die Vorstellung, Milch von Kakerlaken zu konsumieren, mag zunächst befremdlich erscheinen. Doch Forscher haben herausgefunden, dass die sogenannte Kakerlakenmilch eine unglaubliche Nährstoffdichte aufweist – insbesondere in Bezug auf ihren Proteingehalt. Tatsächlich...
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